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Les berges de Seine, nouveau plan apéro de l’été à Paris

11 Juil
Vue du Flow, Les Berges de Seine, Paris

Vue du Flow

Ca y est, en l’espace de quelques jours l’été s’est enfin installé à Paris. Vous cherchez donc à en profiter le plus vite possible dès la sortie du bureau. Mais pas facile d’accéder rapidement à depuis la Défense à une terrasse vaste et verdoyante…
Eh bien détrompez-vous, et foncez à Berges de Seine! Attention on ne parle pas de Paris-plage, soyons d’accord.
Entre les ponts de la Concorde et Alexandre III (soit entre les métros Assemblée nationale et Invalides – mais le dispositif s’étend jusqu’au XVème!), vous y trouverez plusieurs lieux en mode guinguette pour un apéro bien mérité (voir carte ci dessous) :

Carte guinguettes Paris les berges terrasse

Les différents spots testés par www.lenoeudpapillon.fr

En Attendant Rosa, qui n’est autre que la guinguette du Rosa Bonheur et qui propose les mêmes produits et (presque) la même ambiances qu’aux Buttes Chaumont;
Le Flow : plutot en mode chaises longues que grandes tablées comme le Rosa;
Le Faust : de l’autre côté du pont, le petit dernier du duo de la nuit Tajer & Whelan (Pompon Pigalle, Jackets…), toujours en travaux, a installé une belle terrasse cosy où siroter des cocktails.

A d’autres moments de la journée :
– Pour le déjeuner, Bagels et sandwiches très qualitatifs de l’Omnivore Rives;
– Pour la sieste, possibilité de louer des ZZZ box.
Et de nombreuses autres activités à découvrir. Un endroit ludique et central, pas encore (trop) pris d’assaut…enjoy!

Les ZZZ box, pour une sieste en bord de Seine

Les fameuses ZZZ box

*** Pour mieux comprendre le projet des nouvelles Berges, le site de la Mairie de Paris

*** Pour plus d’infos, le site officiel des Berges

La guerre des burgers aura-t-elle lieu?

24 Oct

Si vous êtes parisien (mais le phénomène est sûrement aussi très marqué en province), vous aurez sans doute remarqué que le burger est omniprésent. Une véritable institution, un nouveau plat du patrimoine culinaire français, à la carte de bistrots classiques comme des restaurants de standing…

Bien que l’on ait testé une bonne partie des concepts parisiens, Le Noeud Papillon ne va pas vous refaire un top 10 du burger parisien – vous avez de quoi faire ici ou , ou encore .

Non, notre propos était d’attirer votre attention, le jour de leur sortie et à quelques semaines de Noël (eh oui), sur les coffrets cadeaux proposés par 2 références du burger parisien : Big Fernand et Blend.

Big Fernand burger

Big Fernand Burger

Big Fernand, le franchouillard ouvert en janvier 2012 par Steve, Guillaume et Alexandre – et qui vient d’ouvrir un petit frère dédié au hot dog, Little Fernand – nous propose un coffret aux éditions Marabout et disponible dans toutes les FNAC.

Ce coffret comprend :

Coffret Big Fernand Burger

Coffret Big Fernand Burger


– 1 livre de 30 recettes (burgers, pain, sauces, Fernandines…)
– 2 bouteilles à sauce
– 1 presse à steak

Blend Burger Gourmet

Blend Burger Gourmet

Autre coffret du jour dans un style plus élitiste, celui de Blend, le « gourmet » fondé par Victor et ouvert à la même période que Big Fernand.

A l’instar de ses viandes, fournies par le boucher star parisien Yves-Marie Le Bourdonnec, le coffret Blend a été conçu en collaboration avec le concept store Colette.

Ce coffret comprend :

Coffret Blend Burger

Coffret Blend Burger


– 1 livre de recettes (lui aussi aux éditions Marabout!)
– 1 couteau de Nontron, la plus vieille coutellerie de France
Le tout dans un coffret bois, en édition collector 50 exemplaires numérotés, exclusivement à la boutique Colette, 213 rue du Faubourg Saint Honoré. Un cadeau exclusif donc!

Et si un trublion avait en fait pris de vitesse ces 2 institutions?

Eh oui, le rival itinérant, Le Camion qui Fume, fondé en novembre 2011 par Kristin, a sorti en pré-commande sur Amazon et à la FNAC son livre de recettes le 6 octobre dernier…

Le Camion qui Fume Burger

Le Camion qui Fume Burger

Livre de recettes du Camion qui Fume

Livre de recettes du Camion qui Fume

Vous l’aurez compris, le burger foie gras / pintade sera à l’honneur les 24 / 25 décembre!

Enjoy!